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BW von oben
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute.
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute in "BW von oben".
Zu BW von oben
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Ernährung und sozialer Umgang
Warum Vegetarier öfter depressiv sind
Laut einer aktuellen Studie leiden Vegetarier doppelt so häufig unter depressiven Verstimmungen. Doch das liegt wohl nicht an ihrer Ernährung.
21.02.2023
Restaurant in Ludwigsburg
Die veganen Burger schmecken tierisch gut
Das V-Bandits hat vor fünf Jahren eröffnet und ist noch immer das einzige Restaurant in Ludwigsburg, das komplett auf tierische Produkte verzichtet.
13.02.2023
Leutenecker-Hof in Remseck
Schwestern wollen mit veganem Fest auch Fleischfans überzeugen
Die Leutenecker-Schwestern aus Remseck/Neckar (Kreis Ludwigsburg) setzen auf Vegan. Dass fleischlos nicht gleich geschmacklos ist, wollen sie bei einem Hoffest zeigen.
25.01.2023
Neues Café in Ludwigsburg
Tortenträume lassen das Herz höherschlagen
Derya Tak erweitert am 1. Februar ihr Tortenatelier in Ludwigsburg um ein kleines Café. Die 37-Jährige hat bei internationalen Wettbewerben schon Medaillen gewonnen und setzt auf regionale Zutaten.
19.01.2023
Vegan oder vegetarisch
Verbraucherschützer fordern verbindliche Kennzeichnung
Vegane und vegetarische Produkte boomen, doch wer kontrolliert eigentlich, was drin sein darf?
11.01.2023
Tierschützer gegen Milchbauern
Auch Veganismus ist kein Allheilmittel
Die Tierrechtsorganisation Peta will die Menschscheit in eine glückliche, vegane Zukunft führen. Das ist schwierig, meint unser Kommentator.
11.01.2023
Versicherung LVM erlebt Shitstorm
Bauern kündigen Verträge wegen Veganuary-Werbung
Wegen einer Werbung für den Veganuary, also vegane Ernährung im Januar, verliert der Versicherer LVM wohl einige Bauern als Kunden. Der Verband „Freie Bauern“ droht mit Kündigungen und spricht von „Veganpropaganda“.
09.01.2023
Tipps für den Veganuary
So kann man Tierisches mit veganen Alternativen ersetzen
Ohne Käse, ohne Fleisch, ohne Honig: Im Rahmen des Veganuary probieren viele Menschen im Januar vegane Ernährung aus. Ist das sehr kompliziert? Und schmeckt das? Bekannte Foodblogger und Kochbuchautoren geben Tipps für Einsteiger.
02.01.2023
Wechseljahre
Gewichtszunahme im Alter: Sind nur die Hormone schuld?
Viele Frauen klagen im Alter über eine ungewollte Gewichtszunahme. Was die Wechseljahre damit zu tun haben und wie eine Ernährungsumstellung auch Hitzewallungen abmildern kann, erklären Ärzte und Ernährungsexperten.
04.01.2023
Stadtkantine in Ludwigsburg
Ein ungelernter Koch glänzt mit fleischlosen Gerichten
Osman Taskins Imbiss in der Ludwigsburger Fußgängerzone läuft so gut, dass er vor Kurzem einen zweiten Laden in der Oberpaur-Passage eröffnet hat. Was ist das Erfolgsgeheimnis?
29.11.2022
Ernährungsberaterin über fleischlose Kost
Worauf Veganer bei der Ernährung achten sollten
Für unser Klima wäre es gut, wenn sich mehr Menschen pflanzlich ernähren. Aber ist das auch gesund? Und wo liegen die Gefahren bei veganer oder vegetarischer Ernährung? Die Expertin Julia Klauke gibt Antworten.
29.11.2022
Gastronomie in Filderstadt
Bei „Veggiekost“ ist alles ohne Fleisch
Neues Gastroangebot in Bernhausen: Warum es in diesem Imbiss nur vegetarisches und veganes Essen gibt.
08.11.2022
Hildrizhausen verlängert Pacht nicht
Aus für den Veggie-Kiosk im Freibad
Der Veggie-Kiosk im Freibad war im Sommer ein in Hildrizhausen heiß diskutiertes Thema. Doch die Gemeinde wird den Pachtvertrag mit dem Betreiber Tim Rühle nicht verlängern. Was sind die Gründe?
28.10.2022
Innenarchitektur: Vegane Wohnung
Schön wohnen im Grünen
Wie man eine Wohnung vegan und mit Mut zu Farbe und Materialmix gestaltet, zeigt die Architektin Ester Bruzkus mit einem preisgekrönten Entwurf in Berlin. [Archiv]
09.12.2021
Wahrheit oder Mythos
Sind Feigen wirklich nicht vegan?
Was, Feigen sind nicht vegan? Viele Menschen sind erstaunt, wenn sie das hören. Was steckt dahinter und müssen Veganer die Früchte vom Speiseplan streichen?
12.10.2022
Ernährung von Hunden und Katzen
Mein Hund ist Vegetarier
Können Hunde rein pflanzlich ernährt werden? Manche halten das für Tierquälerei, andere hingegen für dringend geboten. Die Wissenschaft liefert zu der Frage erste Erkenntnisse.
11.10.2022
Nach „Wallraff“-Recherche
Burger King verliert nach Recherchen Vegan-Label
Nach den Recherchen des „Team Wallraff“ verliert die Fast-Food-Kette Burger King nun auch ihre Vegan-Labels. In einem Fernsehbeitrag wurden schwere Vorwürfe erhoben – auch in Sachen Hygiene.
04.10.2022
Rückruf bei Kaufland
Vegane Flammspieße zurückgerufen
Weil Soja enthalten sein könnte, werden vegane Flammspieße bei Kaufland zurückgerufen. Welche Produkte betroffen sind und was Kunden jetzt beachten müssen.
23.09.2022
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