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BW von oben
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute.
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute in "BW von oben".
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Kulinarisches aus Fleisch
Von der Schnauze bis zum Schwanz
Beim Fleisch-Sommelier Josef Niedermann hat das Grillen immer Saison. Der Schwabe und Wahlschweizer setzt bei der Verwertung auf Nachhaltigkeit.
22.03.2024
Barbecue-WM in Tennessee
Team aus dem Altkreis punktet mit „Pulled Pork“
Acht Hobbygriller, zum Teil aus Malmsheim und Perouse, haben es bei der Barbecue-WM in Tennessee unter die Top 10 geschafft. Einer der Teilnehmer war bereits zum 22. Mal dabei.
08.11.2023
Grillsport im Kreis Ludwigsburg
Schwieberdinger vertritt Deutschland bei der Grill-WM in Costa Rica
Der Schwieberdinger Vahidin Islamovic tritt vom 17. bis 19. November mit der Black Pearl Barbecue Crew gegen 50 internationale Teams in Südamerika an. Sie vertreten Deutschland – als einziges Team. Kevin Kurányi und Axel Schulz sind Fans der Griller.
12.10.2023
Kolumne Genuss-Sache
Salat vom Grill
Es muss nicht immer Wurst sein – man kann auch Grünzeug auf den heißen Rost werfen. Echt!
14.08.2023
Wegen Trockenheit im Wald
Sindelfingen verhängt Grillverbot
Die Stadt Sindelfingen warnt vor Brandgefahr und verhängt ein Grillverbot an den Grillstellen des Stadtwaldes und auf öffentlichen Grünflächen.
13.07.2023
Regelungen zum Gebrauch von Feuerschalen
Wo darf man eine Feuerschale aufstellen?
Feuerschalen und -körbe sind äußerst beliebt – auch, weil sie sehr praktisch sind. Sie sind mobil und manche sind sogar zum Grillen geeignet. Aber darf man sie wirklich überall aufstellen?
22.06.2023
Hitze
Wie man Keime im Essen verhindert
An heißen Tagen vermehren sich Keime in Lebensmitteln rasant. Das kann zu Durchfall und Erbrechen führen. Magen-Darm-Spezialisten sagen, worauf es beim Einkauf, Kochen und Essen ankommt.
27.06.2023
Kolumne „Genuss-Sache“
Ich hasse grillen
Das Leben ist hart und gemein, weiß unser Autor Michael Setzer. Aber wenn wir ehrlich sind: Grillen ist auch ganz schön anstrengend.
23.06.2023
Waldbrandgefahr
Leonberg und Weissach sperren Grillplätze
Wenig Regen und die anhaltende Hitze sorgen aktuell für eine sehr hohe Waldbrandgefahr.
23.06.2023
Ekel gegen Käsekrainer
Käse in der Wurst? Lena Meyer-Landrut flüchtet
Wenn es ums Grillen geht, hat Lena Meyer-Landrut ganz genaue Vorstellungen. Käse in der Wurst? Das hat die Popsängerin gar nicht gern – und auch in der Eisdiele gibt es einiges zu beachten.
23.06.2023
Gärtringen
Spiel- und Freizeitgelände mit Bouleplatz, Dirtbahn und Grillstelle
Grillen und chillen, sich bewegen und Kontakte pflegen: das ist auf der weitläufigen neuen Anlage bei der Schwarzwaldhalle möglich. Am Samstag wurde sie nun offiziell eröffnet.
20.06.2023
Waldbrandgefahr im Kreis Böblingen
Erste Grillplätze vorsichtshalber gesperrt
Die Waldbrandgefahr im Kreis Böblingen steigt. Darum haben erste Kommunen ihre Grillplätze gesperrt. Weitere Verbote könnten folgen.
16.06.2023
Ludwigsburg und Remseck
Städte sperren Grillstellen
Wegen der anhaltenden Trockenheit erhöht sich die Waldbrandgefahr. Die Städte Remseck und Ludwigsburg reagieren. In der Barockstadt darf in Parks auch keine Shisha mehr geraucht werden.
16.06.2023
Brandgefahr im Rems-Murr-Kreis
Grillen in der Natur: Was ist erlaubt, was nicht?
Mit andauernder Trockenheit steigt im Sommer das Risiko von Waldbränden. Der Forstbezirksleiter Martin Röhrs erklärt, was man bei Grillen im Grünen beachten sollte – und hat wertvolle Tipps parat.
31.05.2023
Grillverbot im Garten?
Wie oft darf man grillen?
Frühling, Sonne, Grillen! Sobald die Temperaturen steigen, wird bei vielen Deutschen der Grill auf die Terrasse gerollt. Zu oft darf er aber nicht angeschmissen werden – sonst droht eine Geldstrafe.
09.05.2023
Gesetzliche Regelungen an Karfreitag
Darf man an Karfreitag grillen?
Was geschah an Karfreitag? Was ist an diesem christlichen Feiertag erlaubt und was verboten? Wir klären Sie auf.
03.04.2023
Thailand
Familiengrillen endet in Spanferkel-Explosion
So hatte sich die Familie aus Thailand ihr Grillfest wohl nicht vorgestellt. Das Spanferkel geht in Flammen auf, es entsteht ein Feuerball.
07.03.2023
Frankreich streitet übers Grillen
Der gegrillte Macho
Frankreich diskutiert feurig über die Zukunft des Barbecues. Ausgelöst hat den Streit eine Grünen-Politikerin. Die Männerwelt schäumt.
08.09.2022
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