2. Themen
  4. K

  6. Küche

Das Beste aus Böblingen.
Mit KRZ Plus unbegrenzt Inhalte des Böblinger Boten lesen.
Das Beste aus Böblingen. Mit KRZ Plus unbegrenzt Inhalte des Böblinger Boten lesen.
Jetzt 4 Wochen für 0,99 € testen

Themenseite

Papst Leo XIV. zeigte sich in Stammlokal in Peru auf seine Weise erkenntlich

Segen statt Trinkgeld Papst Leo XIV. zeigte sich in Stammlokal in Peru auf seine Weise erkenntlich

Robert Francis Prevost tritt Leo XIV. als 267. Papst der katholischen Kirche in die Fußstapfen großer Vorgänger. Von Bewohner seiner früheren Heimat-Diözese Chiclayo in Peru wird er einfacher und freundlicher Mensch geschildert, der einheimische Küche liebt. 12.05.2025
Ein letzter Mai Thai oder eine Suppe – was Todkranke sich wünschen

Stuttgarter Hospiz Ein letzter Mai Thai oder eine Suppe – was Todkranke sich wünschen

Im Stuttgarter Hospiz St. Martin kochen Ehrenamtliche wie Annemarie Romer für Menschen am Ende ihres Lebens. Was wünschen die sich? 14.04.2025
6 einfache Tipps für klimafreundliches Kochen – Auch mit Tofu kann man falsch liegen

Klimaschutz in Weinstadt 6 einfache Tipps für klimafreundliches Kochen – Auch mit Tofu kann man falsch liegen

Die Klimaschutzberaterin Sabine Meurer von der Energieagentur Rems-Murr gibt Kurse zum klimafreundlichen Kochen – wir waren in Weinstadt dabei und haben Tipps mitgebracht, mit denen jeder seinen kleinen Beitrag zum Klimaschutz leisten kann. 12.03.2025
Feuer richtet großen Schaden in Küche an

Wohnungsbrand in Böblingen Feuer richtet großen Schaden in Küche an

Am 26. Dezember wird die Feuerwehr in Böblingen in den Birkenweg gerufen. Dort dringt bereits Rauch aus der Küche eines Mehrfamilienhauses. Die Küche nimmt großen Schaden. 26.12.2024
Lecker, ein Tannenbaum!

Rezeptideen für Weihnachtsbäume Lecker, ein Tannenbaum!

Zu Weihnachten finden etliche Bäume den Weg in unsere Wohnzimmer. Aber muss man sie nach den Feiertagen wegwerfen? Nadelbäume lassen sich in der Küche vielseitig einsetzen. Bei Bio-Ware eignet sich der Weihnachtsbaum auch zum Essen. 04.12.2024
Glutamat-Produzent zur „Mikrobe des Jahres“ gewählt

Mikrobiologie Glutamat-Produzent zur „Mikrobe des Jahres“ gewählt

Das keulenförmige Bakterium stellt ein natürliches Würzmittel her. Vor seinen Verwandten wird gewarnt. 19.12.2024
Zwölf Menschen bei Brand in Hotel verletzt - ein Mann in Lebensgefahr

Feuerwehreinsatz in Bamberg Zwölf Menschen bei Brand in Hotel verletzt - ein Mann in Lebensgefahr

Bei einem Brand in einem Hotel in Bamberg sind am Freitagabend zwölf Menschen verletzt worden, darunter einer lebensgefährlich. Ersten Erkenntnissen nach brach das Feuer in einer Küche aus. 05.10.2024
Verbraucher sparen bei Möbeln

Deutsche Möbelindustrie leidet Verbraucher sparen bei Möbeln

Die Nachfrage nach Küchen und Polstermöbeln geht zurück. Die deutsche Möbelindustrie leidet unter Kaufzurückhaltung und schlechter Auftragslage. Dennoch ist der Branchenverband zuversichtlich. 28.08.2024
Dieses Unkraut ist die reinste Vitaminbombe

Wildpflanzen im Garten Welche Wildpflanzen im Garten essbar sind

Unkraut? Fehlanzeige: Essbare Wildpflanzen sind gesund und enthalten ein Vielfaches an Vitaminen. Außerdem fördern sie die Artenvielfalt im Garten. 03.04.2024
Baumesse kommt ins Remstal

Messe „Haus, Bau, Energie“ Baumesse kommt ins Remstal

Die Messe Sindelfingen veranstaltet erstmals im Remstal die Messe „Haus, Bau, Energie“ – und zwar in der Alten Kelter Fellbach. 18.03.2024
Küche brennt komplett aus

Brand in Weil der Stadt Küche brennt komplett aus

Bei einem Feuer in Weil der Stadt wird die Küche der Wohnung in einem Mehrfamilienhaus völlig zerstört. Verletzt wird niemand, der Schaden ist jedoch beträchtlich. 25.02.2024
So sehen Küchen zum Wohlfühlen aus

Buchtipp Gelungene Innenarchitektur So sehen Küchen zum Wohlfühlen aus

Küchen bilden heute das Zentrum des Zuhauses – so gelingt es, großartig gestaltete Räume zum Kochen, Braten und Backen zu schaffen. Bilder und Texte eines Buches geben Einblicke und Anregungen – auch von einem Stuttgarter Interior-Experten. 02.02.2024
Nationalmannschaft kocht in Ludwigsburg

Olympiade der Köche Nationalmannschaft kocht in Ludwigsburg

Das portugiesische Team bereitet sich in der Küche des Forums auf den Wettstreit bei der Intergastra vor. Von Samstag bis Mittwoch läuft der weltweit prestigeträchtigste Berufswettbewerb für Köche auf der Stuttgarter Messe. 02.02.2024
Brennendes Öl mit Wasser übergossen

Küchenbrand in Ehningen Brennendes Öl mit Wasser übergossen

Weil ein 19-Jähriger in Ehningen Öl im Topf zu stark erhitzt und das Feuer dann mit Wasser löschen will, gerät die Küche in Brand. Der Mann erleidet eine Rauchgasvergiftung. 12.01.2024
Zwei Küchen sollen alle Schüler versorgen

Verpflegung von Kindern und Jugendlichen in Eislingen Zwei Küchen sollen alle Schüler versorgen

Die Stadt Eislingen nimmt die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen in die eigene Hand. Die Mensa im Ösch im Norden der Stadt sowie eine neue Küche in der Silcherschule im Süden sollen künftig die Essen für alle Kindergärten und Schulen zubereiten. 30.10.2023
Backen, Kochen, Nähen gegen die Hamas

Angriff auf Israel Backen, Kochen, Nähen gegen die Hamas

Raketen, Bomben, Trümmer prägen weltweit die Bilder von Israels Krieg. Wenig beachtet hingegen: Wuchtiger Widerstand des Landes gegen die Terroristengruppe Hamas kommt auch aus Küchen und Ateliers. 26.10.2023
Tupperware kämpft ums Überleben – warum die Aktie trotzdem steigt

500 Prozent Kursplus Tupperware kämpft ums Überleben – warum die Aktie trotzdem steigt

Der Kultfirma Tupperware droht die Pleite. Dennoch ist das Unternehmen an der Börse begehrt. Wie passt das zusammen? 11.08.2023
Auf was man bei Outdoor-Küchen achten sollte

Kochen im Freien Auf was man bei Outdoor-Küchen achten sollte

Im Sommer isst man am liebsten draußen. Wer die Mahlzeiten auch dort zubereiten kann, hat’s gut. Die Bandbreite an Outdoor-Küchen ist riesig. Auf was man achten sollte. 17.04.2023
Sonnenhof will nach Kontrollbesuch sauberer arbeiten

Hygienemängel bei Erlebnisbauernhof Sonnenhof will nach Kontrollbesuch sauberer arbeiten

Lebensmittelkontrolleure hatten bei dem Betrieb in Remseck im Juli „gravierende Hygienemängel“ festgestellt. Zuletzt stand das Unternehmen zudem wegen seiner Tierhaltung in der Kritik. Das soll nicht wieder passieren, sagt der Geschäftsführer. 02.02.2023
Einrichtungstipps und Trends für eine Küche mit Wow-Effekt

Schön wohnen – die Küche Einrichtungstipps und Trends für eine Küche mit Wow-Effekt

Was die Küchentrends 2023 über das Zusammenleben der Menschen verraten – und warum der Mensch smarte Kühlschränke liebt, mit denen er sprechen kann. 16.01.2023
Einrichtungstipps und Trends für eine Küche mit Wow-Effekt

Schön wohnen – die Küche Einrichtungstipps und Trends für eine Küche mit Wow-Effekt

Was die Küchentrends 2023 über das Zusammenleben der Menschen verraten – und warum der Mensch smarte Kühlschränke liebt, mit denen er sprechen kann. 16.01.2023
Nudeln kochen und Strom sparen – geht das?

Energiesparen in der Küche Nudeln kochen und Strom sparen – geht das?

Muss Pasta eigentlich wirklich minutenlang im sprudelnden Wasserbad sein, bevor sie al dente ist? Das sagen italienische Köche und Physiker dazu. 19.01.2023
Darf Maggi auf Maultaschen?

Abstimmung nach Musiala Aussage Darf Maggi auf Maultaschen?

Bei der Zubereitung seiner „Herrgottsbscheißerle“ versteht der Schwabe keinen Spaß. Da geht es ihm, wie dem Italiener mit der Ananas auf der Pizza. Deutschlands Nationalspieler Jamal Musiala hat seine eigene Variante. Was ist Ihre Meinung dazu? 30.11.2022
Kleine feine Gänge mit französischer Note

Neues Restaurant in Kirchheim/Teck: Sams Kleine feine Gänge mit französischer Note

Das neue Restaurant Sams in Kirchheim/Teck punktet mit gehobenen Speisen und lockerer Atmosphäre. Das Konzept: kleine Gänge, viel Fisch und wenig Etikette. Ein Besuch lohnt sich kulinarisch allemal. 10.11.2022
Aus dem Wald auf den Teller: Wie man Wildfleisch raffiniert zubereitet

Wildtipps aus dem Reussenstein Böblingen Aus dem Wald auf den Teller: Wie man Wildfleisch raffiniert zubereitet

Wer regional und klimafreundlich Fleisch zubereiten will, sollte zu Wildfleisch aus dem Umkreis greifen. Wie man es raffiniert, zeitgemäß und fachlich korrekt zubereiten kann, hat uns der Böblinger Koch Timo Böckle in seiner Restaurantküche gezeigt. 02.09.2022
Wellness für den Bauch

Kulinarik-Reisen Wellness für den Bauch

Keine Lust, sich durch Blogs und Reiseführer zu wühlen? Kulinarische Reisen kann man auch einfach buchen. 29.06.2022
Haus nach Brand unbewohnbar

Besigheim Haus nach Brand unbewohnbar

Mehr als zwei Stunden ist die Feuerwehr in Besigheim mit einem Küchenbrand beschäftigt. Eine Frau hatte vergessen, den Herd auszuschalten. 20.06.2022
Eine Verletzte nach Küchenbrand

Feuerwehreinsatz in Weil der Stadt Eine Verletzte nach Küchenbrand

Am Donnerstagnachmittag gerät in Weil der Stadt eine Küche in Brand. Die Bewohnerin wird dabei verletzt. Es entsteht erheblicher Schaden an den Wohnungen. 03.03.2022
Warum Eierwasser nicht weggeschüttet werden sollte

Tipps und Tricks fürs Kochen Warum Eierwasser nicht weggeschüttet werden sollte

Nach dem Eierkochen wird das Wasser häufig in den Abfluss gekippt. Das ist nicht notwendig, denn Eierwasser kann man optimal anderweitig verwenden. Wir zeigen im Video, wie das funktioniert. 08.02.2022
Küchenspezialist auf Wachstumskurs – trotz Herausforderungen

Plana-Küchenland aus Böblingen Küchenspezialist auf Wachstumskurs – trotz Herausforderungen

Küchen sind teurer geworden. Warum und wie der Fachkräftemangel am Bau auf den Küchenhandel durchschlägt, erläutert Mark Willekes, Chef von Plana-Küchenland. 29.12.2021
Frau vergisst Essen auf Herd

Brand in Weil im Schönbuch Frau vergisst Essen auf Herd

In Weil im Schönbuch ist es am Mittwoch zu einem Brand in einer Küche gekommen, weil der Inhalt eines Topfs Feuer fing. Vermutlich war die Bewohnerin zuvor durch ein Telefonat abgelenkt gewesen. 21.10.2021
Wer geht denn allein essen?

Solo im Restaurant Wer geht denn allein essen?

Als einzelner Gast im Restaurant – da muss man fragende Blicke aushalten und schlechten Service ertragen können. Falls man überhaupt einen Platz bekommt. 02.08.2021
Cancel Culture in Frankreichs Küchen?

Streit an der Hochschule Sciences Po Cancel Culture in Frankreichs Küchen?

An einer Hochschule in Paris wird darüber gestritten, ob die Küchenkultur des Landes rassistisch ist 30.06.2021
Blumenkohl kochen - Alle Kochzeiten im Überblick

Ernährung Blumenkohl kochen - Alle Kochzeiten im Überblick

Blumenkohl lässt sich vielseitig zubereiten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn richtig kochen und welche Kochzeiten die einzelnen Garmethoden haben. 12.01.2021
Eis selber machen ohne Eismaschine

Leckere Rezepte Eis selber machen ohne Eismaschine

Draußen steigen die Temperaturen und die Sonne lacht vom Himmel. Jetzt wäre ein leckeres Eis genau das richtige. Wir verraten, wie Sie Eis zuhause selber machen – ganz ohne Eismaschine und auf Wunsch auch vegan! 16.07.2020
Kühlschrank-Ablauf reinigen

Anleitung in 3 Schritten Kühlschrank-Ablauf reinigen

Beim Reinigen des Kühlschranks übersieht man gerne das kleine Ablaufloch am hinteren Ende. Sie sollten den Ablauf jedoch regelmäßig sauber machen, um zu verhindern, dass er verstopft. 25.06.2020
Spülbürsten, Spüllappen und Spülschwamm

Waschen und reinigen Spülbürsten, Spüllappen und Spülschwamm

Für die Küchenhygiene ist es unabdingbar, die Putzutensilien regelmäßig zu reinigen. Mit diesen Tipps halten Sie Spüllappen, Schwämme und Bürsten sauber. 19.06.2020
Versalzenes Essen retten

Tipps und Tricks Versalzenes Essen retten

Ist das Essen versalzen, war der Koch verliebt – so sagt es eine deutsche Redewendung. Ob verliebt oder nicht: Versalzenes Essen ist ärgerlich und ungenießbar. Wir geben Ihnen 8 Tipps, wie Sie versalzenes Essen retten können. 17.06.2020
Champignons richtig lagern, aufbewahren & haltbar machen

So geht’s Champignons richtig lagern, aufbewahren & haltbar machen

Ob im Salat, gebacken oder in einer Soße: Frische Champignons sind einfach lecker! Doch wie lange halten sich die Pilze? Hier finden Sie Tipps, wie Sie Champignons richtig lagern, aufbewahren und haltbar machen. 09.06.2020
Spargel einkochen – So geht’s!

Einwecken Spargel einkochen – So geht’s!

Auch außerhalb der Saison Spargel genießen – kein Problem, wenn Sie Spargel einwecken. Mit der Anleitung in unserem Artikel gelingt es ganz einfach, den Spargel einzumachen. 04.06.2020
Dunstabzugshaube reinigen in 3 Schritten

Filter und Oberflächen von Fett befreien Dunstabzugshaube reinigen in 3 Schritten

Eine Aufgabe, die man gerne vor sich herschiebt. Doch je länger Sie warten, desto hartnäckiger setzen sich Fett und Schmutz fest. 18.05.2020
Erdbeeren einfrieren – So geht’s

Erdbeersaison Erdbeeren einfrieren – So geht’s

Um die süßen Früchte auch außerhalb der Saison von Mai bis August zu genießen, können Sie Erdbeeren einfrieren. Das geht ganz einfach. Wir haben eine Anleitung und wertvolle Tipps für Sie zusammengefasst. 18.05.2020
Kann man Spargel aufwärmen?

Spargelsaison Kann man Spargel aufwärmen?

Einem Mythos zufolge soll man Spargel nicht wieder aufwärmen. Aber stimmt das überhaupt? Und worauf sollte man dabei achten? Wir verraten es. 05.05.2020
Küchenschränke reinigen in 5 Schritten

Fett und Fingerabdrücke entfernen Küchenschränke reinigen in 5 Schritten

Entfernen Sie schmierige Fettrückstände und verleihen Sie Ihren Küchenschränken neuen Glanz mit diesen Tipps. 30.04.2020
Grillrost reinigen – So wird der Grill sauber

Hausmittel und Tipps Grillrost reinigen – So wird der Grill sauber

Mit dem warmen Wetter beginnt in Deutschland auch die Grillsaison. Doch dazu gehört auch eine unbeliebte Aufgabe, denn nach dem Essen muss der Grill saubergemacht werden. Wir erklären, wie Sie mit Hausmitteln effektiv den Grillrost reinigen. 27.04.2020
Spargel lagern und aufbewahren für mehr Frische

Spargelsaison Spargel lagern und aufbewahren für mehr Frische

Beim Einkauf in der Spargelzeit stellt sich oft die Frage: Wie lange hält sich Spargel eigentlich? Wir geben Tipps, wie Sie weißen und grünen Spargel richtig lagern, damit er möglichst lange frisch und knackig bleibt. 23.04.2020
Spargel einfrieren – So einfach geht’s!

Spargelsaison Spargel einfrieren – So einfach geht’s!

Die Spargelsaison ist kurz, wird in Deutschland aber jedes Jahr herbeigesehnt. Sie können das beliebte Gemüse auch außerhalb der Saison genießen, indem Sie den Spargel einfrieren. Wir zeigen, was dabei zu beachten ist. 21.04.2020
Edelstahltopf reinigen

Flecken und Ablagerungen entfernen Edelstahltopf reinigen

Verfärbungen, Essensreste und weiße Flecken: So bringen Sie Ihre Edelstahltöpfe wieder zum Glänzen. 26.02.2020
Fettlöser selber machen

5 Rezepte für die Küche Fettlöser selber machen

In diesem Beitrag finden Sie 5 Rezepte für selbstgemachte Fettlöser für die Küche. 25.02.2020
Kühlschrank richtig einräumen – Einfache Tipps und Tricks

Mit Anleitung Kühlschrank richtig einräumen – Einfache Tipps und Tricks

Nur schnell die Einkäufe verstauen? Na klar, aber mit System: Lernen Sie, wie Sie Ihren Kühlschrank richtig einräumen. So schaffen Sie Ordnung und Ihre Lebensmittel bleiben länger frisch. 06.02.2020