In einem Neubau mitten in Korntal ist ein schickes Restaurant entstanden. Besonders attraktiv ist die Auswahl an kleinen Vorspeisen, die man sich zu einem fairen Preis teilen kann.
Als wir dank Navi vor einem Supermarkt landen, erwarten wir nicht, dass man im Salvini direkt dahinter und gegenüber der Teichwiesenhalle so schön und ruhig sitzen kann. Dem ist auch draußen auf der Terrasse an der vollverglasten Flanke des Restaurants so, etwas abgeschirmt von einer kleinen Bambushecke unter einer großen Markise. Wo einst die Alte Feuerwache stand, ist jetzt ein Neubau, in dem auch Gastgewerbe vorgesehen war, wie der Inhaber Bernhard Letter erzählt. Der 37-jährige Hotel- und Restaurantfachmann hatte sich in der Coronakrise erst einmal aus der Gastronomie (zum Beispiel In Due in Schwieberdingen und Gerlingen) zurückgezogen. Dann aber hat ihn ein ehemaliger Mitarbeiter auf das neue Objekt aufmerksam gemacht – und seit fünf Monaten läuft der Laden.
Unsere Abo-Empfehlungen