Bei der Aktion „Gläserne Produktion“ erhalten Interessierte Einblicke in die Nahrungsmittelproduktion und -verarbeitung. Das Landratsamt sucht landwirtschaftliche Betriebe, die ihre Arbeit der Öffentlichkeit vorstellen wollen.
Spannende Einblicke in die Nahrungsmittelproduktion im Landkreis Böblingen erhalten Interessierte bei der Aktion „Gläserne Produktion“, die auch in diesem Jahr unter der Schirmherrschaft des Ministeriums für ländlichen Raum durchgeführt wird. Landwirtschaftliche Betriebe und Betriebe aus der nachgelagerten Produktion, wie Mühlen, Bäckereien, Metzgereien, Imker oder Mostereien können daran teilnehmen.
Die „Gläserne Produktion“ sei eine gute Gelegenheit, den eigenen Betrieb und die Produktionsweise vorzustellen und so die Landwirtschaft und die Herstellung regionaler Produkte erlebbar zu machen, teilt das Landratsamt Böblingen in einer Pressemitteilung mit.
Zentrales Thema ist in diesem Jahr die Nachhaltigkeit. Im Mittelpunkt stehen die ökonomischen, ökologischen und sozialen Funktionen der Land- und Ernährungswirtschaft. Dabei gibt es unterschiedliche Formate, wie sich das Motto „Gläserne Produktion“ umsetzen lässt. Ob Hoffest, Tag der offenen Tür, Brunch, Betriebsbesichtigung – alles ist möglich. Die Aktion kann mit einer anderen Veranstaltung am Ort kombiniert werden, beispielsweise im Rahmen eines Dorffests oder des verkaufsoffenen Sonntags in einer Gemeinde. Auch die Zusammenarbeit mit weiteren Betrieben ist denkbar.
Das Amt für Landwirtschaft und Naturschutz unterstützt und begleitet bei der Vorbereitung und Planung. Ansprechpartnerin ist Leona Irion.
Interessierte Betriebe können sich bis zum 15. März 2023 melden per E-Mail an landwirtschaft-naturschutz@lrabb.de oder telefonisch unter 07031 663-2330.