Die Sindelfinger Traditionsgaststätte Hirsch steht seit sechs Jahren leer. Doch jetzt ist klar: Ende 2024 soll gehobene italienische Küche einziehen.
Von außen sieht das Gasthaus zum Hirsch schmuck und aufgeräumt aus, doch im Inneren herrscht Großbaustelle. Die Gasträume werden komplett neu gestaltet, ein Barbereich kommt extra hinzu. Die Küche zieht vom Erdgeschoss in den ersten Stock um. Aufzüge sollen den unfallfreien Transport garantieren. Zudem entstehen Mitarbeiterräume, die Wohnungen unter dem Dach werden renoviert. „Nachdem lange nichts passiert ist, bewegen wir nun in kurzer Zeit sehr viel“, sagt Georgios Tsomidis von den Sindelfinger Wohnstätten, die 2,8 Millionen Euro in das Haus stecken. „Wir sind froh, die passenden Pächter endlich gefunden zu haben.“
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