Fleischermuseum Böblingen: Döner Kebap – mehr als nur ein schnelles Mittagsessen
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Der Döner – ein Schnellimbiss-Klassiker Foto: imago / PantherMedia / Markus Mainka

Zum Kulturregion-Festival „Über:Morgen“ huldigt das Böblinger Fleischermuseum dem türkisch-deutschen Fleischgericht. Wir haben uns vorab intensiv mit „Döner“ und Co. auseinandergesetzt.

Der „Döner King“ hat sein Kebap-Königreich taktisch klug genau auf meinem Heimweg errichtet. Aus diesem Grund bin ich bei feierabendlichen Heißhungerattacken immer wieder versucht, sämtliche Diätbemühungen an diesem verlockend nach Grillfleisch und Zwiebeln duftenden Loreley-Felsen in Döffingen zerschellen zu lassen.

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