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BW von oben
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute.
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute in "BW von oben".
Zu BW von oben
Themenseite
Ratsstuben in Weissach
Gut bürgerlich – mit modernem Twist
Das neue Pächter-Duo der Ratsstuben hat für Weissach die Zelte in Ditzingen abgebrochen. Einer der beiden hat in den Ratsstuben früher schon gekocht.
08.04.2024
Essen im Restaurant
Dehoga: Gäste müssen wegen höherer Mehrwertsteuer mehr zahlen
Seit Jahresbeginn gilt für die Gastronomie-Branche wieder der reguläre Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent. Dem Branchenverband Dehoga zufolge zeigen sich deutliche Auswirkungen.
31.03.2024
Vereinte Nationen
Haushalte verschwenden jeden Tag eine Milliarde Mahlzeiten
Während einerseits Lebensmittel in enormen Mengen verschwendet werden, leiden Millionen Hunger. Wie passt das zusammen?
27.03.2024
Rezept für Maultaschen
So gelingen original schwäbische Maultaschen
Wer macht die besten Maultaschen der Welt? Selbstverständlich meine Mutter, bekommt man hierzulande oft zu hören. Da bildet Redakteur Tom Hörner keine Ausnahme, der seiner Mutter bei der Produktion mit der Videokamera über die Schulter geschaut hat.
08.04.2021
Beliebtes Gemüse
Wann beginnt die Spargelzeit 2024?
Im Südwesten wird wieder Spargel gestochen. Dieses Jahr beginnt die Saison sehr früh. Warum ist das so?
04.04.2023
Stiftung Zollverein
Schau zur "Untertagewelt" der Kumpel in Essen
Weit über 100 Jahre haben Bergleute im Ruhrgebiet unter Tage geschuftet. Jetzt erinnert eine neue Ausstellung in der Essener Zeche Zollverein an ihr hartes Alltagsleben.
22.03.2024
Gastro-Trend in Italien
Apericena heißt das Zauberwort
In Italien wird eine Variante des Aperitifs angeboten, die mehr und mehr Anhänger auch unter den Touristen findet und den Bars und Cafés Gäste ins Haus spült. Was ist da dran?
21.03.2024
Neues Restaurant Aquarium in Gerlingen
Zwei Freunde tischen nun Bowls auf
Nico Hofmann und Bernhard Ullrich treffen sich im Jahr 2019 in Shanghai. Die Idee entsteht, bei Gelegenheit gemeinsam einen Gastrobetrieb zu führen. Jetzt haben sie das Aquarium eröffnet.
14.03.2024
Möglingen
So schmeckt die Welt – Begegnungsküche bringt Kulturen zusammen
Bei der Begegnungsküche in Möglingen wird sich über die Ess- und Kochkultur verschiedener Länder ausgetauscht. Männer und Frauen aus Afghanistan, der Ukraine, Deutschland und der Türkei kochen gemeinsam die Lieblingsrezepte aus ihrer Heimat.
07.03.2024
Breitensport Wandern
„Essen nach dem Wandern macht viel Spaß“
Gehen soweit die Füße einen tragen, die Umgebung genießen, einfach an nichts denken. Wandern ist zum Breitensport gereift und seine Beliebtheit ungebrochen.
26.02.2024
Essen in Kita und Schule
Regionalität sollte Priorität haben
Dass Städte wie Böblingen und Sindelfingen Schul- oder Kita-Essen europaweit ausschreiben müssen, ist nicht sinnvoll.
29.02.2024
Kita-Essen in Böblingen
Stadt muss Caterer-Auftrag europaweit ausschreiben
Ab Herbst 2025 soll ein Caterer die Verpflegung in allen städtischen Kitas in Böblingen übernehmen. Allerdings muss die Ausschreibung europaweit erfolgen. Damit dies korrekt abläuft, sind zudem externe Berater notwendig.
28.02.2024
Im Trend
Vegetarisch oder vegan? Diese Promis machen’s vor!
In der Fastenzeit wollen viele Menschen eine vegetarische oder vegane Lebensweise ausprobieren. Prominente wie die Stuttgarter Timo Hildebrand und Thomas D aber auch Natalie Portman oder Pamela Anderson machen es vor.
14.02.2024
Lebensmittel
Fleischproduktion sinkt weiter
In Deutschland wird immer weniger Fleisch produziert. Einen besonders deutlichen Rückgang gibt es bei einer bestimmten Sorte Fleisch.
07.02.2024
Klimaschädliche Subventionen
Das Geld arbeitet in die falsche Richtung
Um das Klimaziel in Deutschland zu erreichen, braucht es Investitionen in eine grünere Zukunft. Es braucht aber auch die Abkehr von Investitionen in eine fossile Vergangenheit, kommentiert unsere Autorin.
02.02.2024
Butter Chicken
Populäres Gericht steht in Indien vor Gericht
Indische Richter müssen über den Ursprung eines traditionellen Gerichts entscheiden. Zwei Unternehmen behaupten beide von sich, es erfunden zu haben. Die Hintergründe:
25.01.2024
AfD
Messe Essen prüft Verbot von geplantem Bundesparteitag
Setzt die Messe Essen die Alternative für Deutschland vor die Tür? Das wird nach Angaben der Verantwortlichen derzeit zumindest geprüft.
22.01.2024
Essen
Obdachlosen unter Druck gesetzt: Ermittlungen gegen Influencer
Ein Influencer dreht Videos mit einem Obdachlosen, ruft zu Spenden auf und sammelt dabei mehr als 30 000 Euro. Doch der Obdachlose sitzt weiter auf der Straße. Was ist passiert?
12.01.2024
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