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Preise müssen wegen höherer Kosten steigen

Bier in Deutschland Preise müssen wegen höherer Kosten steigen

Die deutschen Bierbrauer sehen sich angesichts steigender Energie- und Rohstoffpreise infolge des russischen Krieges gegen die Ukraine zu Preisanhebungen gezwungen. 05.04.2022
500 Jahre mit Bier durch alle Krisen

Jubiläum von Zwiefalter Klosterbräu 500 Jahre mit Bier über alle Krisen hinweg

Seit 1521 wird in Zwiefalten Bier gebraut. Corona hat auch Zwiefalter Klosterbräu zu schaffen gemacht. Dennoch wird im Jubiläumsjahr des Familienbetriebs am Rande der Schwäbischen Alb weiter investiert und auch ein bisschen gefeiert. 31.05.2021
Schönbuch Braumanufaktur: Mit Investitionen gegen die Krise

Brauerei in Böblingen Schönbuch Braumanufaktur: Mit Investitionen gegen die Krise

Die Schönbuch Braumanufaktur in Böblingen musste in der Krise massive Umsatzrückgänge verkraften. Vor allem das Brachliegen der Gastrosparte machte der Brauerei zu schaffen. Trotzdem wurde investiert – und niemand entlassen. 27.05.2021
Dinkelackers Ur-Urenkel baut Traditionsbrauerei um

Dinkelacker-Schwabenbräu Dinkelackers Ur-Urenkel baut Traditionsbrauerei um

Mitten in der Coronakrise wurde Colin Dinkelacker (29) Chef von Dinkelacker-Schwabenbräu. Der Ur-Urenkel des Dinkelacker-Gründers kündigt einen Sparkurs an. Wie kommt das in Stuttgart an? 10.05.2021
Hexenküche Brauhaus

Bayerisches Reinheitsgebot Hexenküche Brauhaus

Vor mehr als 30 Jahren musste Deutschland seine Grenzen für ausländische Biere öffnen, die nicht nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut sind. Ein Blick zurück – ganz ohne Zorn. 20.01.2021