• Wie wird das Rind zum Steak?

    Gläserne Produktion am Samstag auf dem Waldhof der Familie Lutz

    Gärtringen GÄRTRINGEN (red). Seit 28 Jahren gibt es die landesweite Aktion "Gläserne Produktion" bereits. Für den Kreis Böblingen stecken das das Amt für Landwirtschaft und Naturschutz und verschiedene landwirtschaftliche Betriebe dahinter. Zweck der Aktion ist es, Bürgerinnen und Bürger über die Erzeugung und Vermarktung von heimischen Produkten direkt vor Ort zu informieren.Am Sonntag, 22. Juli, findet von 10 bis 13 Uhr die "Gläserne Produktion" auf dem Waldhof der Familie Lutz, Waldhöfe 4, in Gärtringen statt. Besucher können sich bei Hofführungen über die Landwirtschaft und die auf dem Hof gezüchtete Fleischrinderrasse Salers informieren. 110 bis 120 Rinder dieser robusten und anspruchsvollen

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