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  • Waldheim Tannenberg: Erika Hellermann kocht für 1000 Kinder

    Mein Wochenende: Erika Hellermann kocht beim evangelischen Ferienwaldheim Tannenberg für über 1000 Kinder

    Böblingen Erika Hellermann ist Küchenchefin und hat die härtesten Kritiker. Nein, keine feinen Connaisseure der Haute Cuisine, sondern die über 1000 Kinder im Ferienwaldheim Tannenberg. Seit acht Jahren arbeitet die Böblingerin dort in der Küche mit, in diesem Jahr zusätzlich auch im Büro. Es sind vier Wochen voller Stress und Arbeit - dennoch möchte sie die Zeit nicht missen.BÖBLINGEN. Ferienwaldheim, das bedeutet Spannung, Spaß und gute Laune. Zumindest für die Kinder. Für Erika Hellermann heißt es Kochen, Abspülen, aber ebenfalls gute Laune, denn sie füllt ihren Posten mit Herz und Seele aus: Sie ist niemand geringeres als

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