• Tradition und Moderne dicht beieinander

    Die Familienbäckerei Sehne hat am Sonntag für Tausende von Besuchern ihre Türen geöffnet - Neue Dinkelprodukte in Arbeit

    Ehningen Brot, Brötchen, Torten, süße Stückchen - wie wird das eigentlich alles gemacht? Tausende Besucher nutzten am Sonntag die Chance, beim Tag der offenen Tür der Bäckerei Sehne, sich in den Ehninger Produktionsstätten umzuschauen. VON PATRICIA BÖHRINGER EHNINGEN. Einen spannenden Blick hinter sonst verschlossene Türen, ziemlich warme Räume, der süße Geruch von Zucker auf frischem Gebäck, ratternde Maschinen und der Geschmack von Backwaren, die gerade aus dem Ofen kamen: Für alle Sinne gab es am Sonntag einiges wahrzunehmen.Während sich die Transportbänder hoch oben gefüllt mit Brötchen durch die Halle bewegten, herrschte darunter reges Treiben. Geschäftsführer und Bäckermeister Gerd Sehne erwartete

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