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  • IHK-Projektwoche zeigt Flüchtlingen das Hotelgewerbe

    Im Rahmen von "Integration durch Ausbildung - Perspektiven für Flüchtlinge": Tour durch die Hotels im Kreis Böblingen

    Sonstiges Böblingen Derzeit tourt eine besondere Praktikantengruppe durch die Hotels im Landkreis Böblingen. Die Industrie- und Handelskammer (IHK) hat Flüchtlinge mit entsprechenden Vorkenntnissen oder Motivationen zu einer Schnupperwoche eingeladen. Und einigen von ihnen ist klar: Hier wollen sie unbedingt Fuß fassen.KREIS BÖBLINGEN. Gemeinsam werkeln die Männer und Frauen aus Syrien, dem Iran und Afghanistan in der Küche. Das Rührei gelingt schon einmal hervorragend, dazu noch den Salat schnippeln und Melonenscheiben vorbereiten - fertig ist das zweite Frühstück. Unter der Aufsicht des Küchenchefs Salvatore Scovazzo dürfen sich die Flüchtlinge zwischen Töpfen, Kellen und Herd versuchen und sich dann im Restaurant

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