„Wir sagen Danke“, verabschiedet sich die Bäckerei nach 214 Jahren aus Holzgerlingen – aber es gibt Pläne für das Gebäude. Foto: Stefanie Schlecht

Die Bäckerei Wanner schließt ihr Stammhaus in Holzgerlingen, das 214 Jahre dort ansässig war. Das hat mehrere Gründe. Zugleich verfolgt die Familie große Pläne.

Der Schritt ist der Wanner-Familie nicht leicht gefallen: Seit 1. Januar ist die Bäckerei an der Tübinger Straße 23 in Holzgerlingen geschlossen. Besonders emotional ist das für sie deshalb, weil dort seit 214 Jahren das Stammhaus der Bäckerei Wanner gewesen ist.

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