Seit ein paar Monaten hat Sindelfingen wieder eine schicke Adresse. Man spürt den Anspruch, der aber noch nicht in allen Punkten umgesetzt ist, findet unser Gastrokritiker.
Seinen Namen kann das Casa Vecchia zurecht mit Stolz tragen, heißt es doch übersetzt altes Haus. Urkundlich erwähnt wurde das Gebäude erstmals anno 1456. Bewirtet war es zuletzt bis 2018 als Hirsch, der bei den neuen Betreibern noch im Untertitel steht. Lange lag die Location gegenüber der Martinskirche brach, bis sie von den Wohnstätten Sindelfingen übernommen und saniert wurde. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: In zwei unterschiedlich gestalteten Gasträumen – einer mit Holzboden und -vertäfelung, einer puristischer – samt Bar und Zigarrenlounge lässt sich elegant Bella Figura machen.
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