Auf’s Essen kommt’s an. Die Liebe zur Kongresshalle geht auch durch den Magen. Foto: Pressefoto Baumann

Die neue Bewirtung in der Kongresshalle ist ein Neustart auf allen Ebenen. Der Fokus auf gesunde, frische Küche überzeugt unsere Redakteurin Leonie Schüler.

Das Echo auf das Aus von Marco Neuberths Gastronomie war zwiegespalten. Die einen sagten: Kein Wunder, die Bewirtung in den Veranstaltungspausen war unorganisiert, das Restaurant leer und lieblos geführt. Andere wiederum bedauerten den Weggang und hatten die Gastronomie geschätzt – allen voran Marco Neuberth selbst, der versicherte, gute Umsätze eingefahren zu haben. Vor allem aber traf ihn das Ende seiner Gastronomie in der Kongresshalle persönlich hart, war er doch zehn Jahre zuvor extra mit seiner Familie nach Böblingen gezogen und hatte den Firmensitz seines Veranstaltungsmanagements dorthin verlegt. Das Aus war für ihn ebenso überraschend wie bitter.

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