Vor zweihundert Jahren zeigte der Wanderbursche Karl Gottfried Dinkelacker, wie man ein gutes untergäriges Bier braute. Zweihundert Jahre später zeigt die Schönbuch Braumanufaktur, wie man in einem schrumpfenden Biermarkt erfolgreich bleibt.
Die Schönbuch-Braumanufaktur wird 200 Jahre alt: Als ob es noch eines Beweises bedurft hätte, um zu zeigen, dass das älteste Böblinger Unternehmen anders tickt, fand der Presseempfang am Dienstag nicht im Bierzelt statt, sondern im Böblinger Metropolkino.
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