Harald Kauffmann sorgt sich um seinen Mais: Schon während der Blütezeit war es zu trocken gewesen. Foto: Frank Eppler

Obstbauern und Landwirte im Remstal freuen sich trotz des extrem trockenen Sommers über eine gute Ernte. Aber nicht alles auf Feldern und Wiesen kommt mit der extremen Hitze klar. Auch der Preisdruck macht Erzeugern Kummer.

Eine alte Bauernregel besagt: „Im Juli muss vor Hitze braten, was im September soll geraten.“ Sie hat noch Gültigkeit, aber sie setzt neben Wärme und Sonne auch voraus, dass es genügend Regen und Wasser für die Pflanzen gibt.